La Administración de Alimentos y Medicamentos ha elevado el retiro del mercado de las papas fritas Utz’s Soiled y Zapp’s a Clase 1, la clasificación más grave. Los chips son parte de un retiro generalizado de leche en polvo y suero de leche distribuidos a fabricantes en todo el país por preocupaciones sobre la contaminación por Salmonella.
California Dairies Inc. emitió por primera vez un retiro del mercado el 20 de abril de 2026 sobre la leche en polvo enviada a diferentes compañías para una variedad de productos, que incluyen desde pizzas congeladas hasta aderezos para ensaladas. Luego, Utz emitió su propio retiro voluntario de las papas fritas Zapps y Soiled el 4 de mayo porque los condimentos contenían leche en polvo en polvo de California Dairies, suministrada a Utz por un tercero no identificado.
Los chips se emitieron inicialmente bajo un retiro de Clase 2, que la FDA outline como que tiene el potencial de «causar consecuencias adversas para la salud temporales o médicamente reversibles o donde la probabilidad de consecuencias adversas graves para la salud es remota».
bajo un Retiro de clase 1la contaminación crea una situación en la que “existe una probabilidad razonable de que el uso o la exposición a un producto infractor trigger consecuencias adversas graves para la salud o la muerte”.
La compañía no ha informado ninguna consecuencia grave para la salud por el consumo de chips de Soiled y Zapp y anteriormente ha dicho que el retiro del mercado se realiza «por extrema precaución». Utz no respondió de inmediato a las preguntas enviadas por correo electrónico el jueves sobre si ha habido informes de enfermedades por parte de los consumidores desde su aviso inicial de retiro del mercado del 4 de mayo.
Las personas infectadas con Salmonella suelen experimentar náuseas, vómitos, fiebre y diarrea. Pero si Salmonella ingresa al torrente sanguíneo, puede causar enfermedades más graves como aneurismas o endocarditis, según la FDA. Los niños pequeños y los ancianos también pueden experimentar reacciones adversas más graves a la Salmonella.
Se estima que cada año se producen 1,35 millones de casos de salmonelosis en Estados Unidos, con 26.500 hospitalizaciones y 420 muertes, según el Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. La salmonelosis es la segunda causa más común de enfermedades transmitidas por alimentos en los EE. UU., justo detrás del norovirus.
Se recomienda a cualquier persona que descubra que tiene uno de los productos retirados del mercado que no lo coma y lo deseche. Los consumidores que tengan preguntas pueden llamar al equipo de Atención al Cliente de Utz llamando al 1-877-423-0149, de lunes a viernes de 9 am a 6 pm ET.
Las patatas fritas retiradas del mercado se enumeran a continuación con sus fechas de caducidad. Puede encontrar información más detallada sobre el código de lote y el UPC en Sitio web de la FDA.
Papas fritas Ranch ennegrecidas Bayou marca Zapp’s® de 1.5 oz
Fechas de caducidad:
- 3-ago-26
- 10-ago-26
- 17-ago-26
- 24-ago-26
Papas fritas Ranch ennegrecidas Bayou marca Zapp’s® de 2.5 oz
Fechas de caducidad:
- 3-ago-26
- 17-ago-26
- 31-ago-26
Papas fritas Ranch ennegrecidas Bayou marca Zapp’s® de 8 oz
Fechas de caducidad:
- 27-jul-26
- 3-ago-26
- 10-ago-26
- 17-ago-26
Papas fritas con sal y vinagre marca Soiled® de 2 oz
Fechas de caducidad:
Papas fritas con sal y vinagre marca Zapp’s® de 1.5 oz (60 unidades)
Fechas de caducidad:
Papas fritas con cebolla Maui marca Soiled® de 2 oz
Fechas de caducidad:
Papas fritas Large Cheezy marca Zapp’s® de 2.5 oz
Fechas de caducidad:
Papas fritas Large Cheezy marca Zapp’s® de 8 oz
Fechas de caducidad:
2oz de papas fritas con crema agria y cebolla marca Soiled®
Fechas de caducidad:
El sitio net de la FDA enumera 11 otros productos asociado con el retiro del mercado de leche en polvo, aunque no se ha actualizado desde el 1 de junio y no debe considerarse completo.
