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Um cruzeiro projetado para pessoas que seguem dietas com baixo teor de carboidratos está ensinando aos passageiros a abordagem alimentar que uma mulher diz que a ajudou a perder peso – e mantê-lo – depois de décadas de tentativas.
Debbie Hubbs, 73 anos, do Arizona, ajudou a criar o Low Carb Cruise depois que a alimentação com baixo teor de carboidratos impulsionou sua perda de peso.
Hubbs disse que esse tipo de alimentação é “a única coisa que funcionou para mim”.
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“Nos últimos 40, 50 anos, foi isso que me fez sentir saudável e forte”, disse Hubbs à Fox Information Digital. “Tenho 73 anos e ainda pratico mergulho.”
O cruzeiro anual começou depois que Hubbs conheceu uma mulher em uma sala de bate-papo on-line sobre perda de peso em 2008. Os dois descobriram que ambos gostavam de cruzeiros e decidiram convidar outros membros de sua comunidade on-line para se juntarem a eles em um deles.
A maioria das viagens recentes da Low Carb foram em navios da Royal Caribbean, incluindo o Symphony of the Seas, retratado aqui. (Fred Tanneau/AFP)
Um dos membros period um blogueiro com contatos na rede cetogênica. Ele se ofereceu para recrutar palestrantes para o cruzeiro e falar ele mesmo.
Cerca de 30 pessoas aderiram ao primeiro Cruzeiro Low Carb. No ano passado, mais de 360 pessoas navegaram para o Alasca.
Os passageiros fazem as refeições juntos e participam de atividades em grupo durante a viagem.
O cruzeiro Low Carb navegou 20 vezes. A empresa tem parceria com uma grande empresa de cruzeiros que possui “ótimos espaços para conferências”. Recentemente, a maioria das viagens foi feita pela Royal Caribbean.
As viagens apresentam seminários que se concentram na redução de carboidratos, em vez de seguir um plano específico de baixo teor de carboidratos.
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Hubbs disse que foi exposta pela primeira vez à alimentação com baixo teor de carboidratos na década de 1970, por meio da dieta Atkins. Ela disse que a abordagem a ajudou a perder o peso que ganhou depois de dar à luz sete filhos.
O mais recente Low Carb Cruise contou com uma palestra de um oncologista sobre dietas e câncer, uma de um cardiologista sobre saúde metabólica e cardíaca e outra de um médico de medicina interna sobre como vencer o vício alimentar.
Os organizadores do evento disseram que o Low Carb Cruise atrai uma mistura de recém-chegados e pessoas que nunca perdem o evento. Aqui, um grupo de cruzadores posa juntos para uma foto. (Cruzeiro com baixo teor de carboidratos)
Os passageiros fazem as refeições juntos e participam de atividades em grupo durante a viagem.
Hubbs disse: “Tocamos juntos, dançamos juntos. Fazemos festas à fantasia juntos. É como navegar com amigos e família”.
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O cruzeiro atrai recém-chegados e participantes recorrentes, disse Hubbs.
Ela disse que o cruzeiro Low Carb atraiu pessoas da Islândia, África do Sul, Austrália, Nova Zelândia, México e Europa.
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Michelle Corridor, membro do comitê do Low Carb Cruise que também mora no Arizona, disse que muitos passageiros estão familiarizados com a frustração de tentar dieta após dieta.
O Low Carb Cruise apresenta seminários ministrados por profissionais de saúde. Aqui, a cardiologista Roberta Batista, MD do Brasil se apresenta durante o cruzeiro. (Cruzeiro com baixo teor de carboidratos)
“Fiz minha primeira dieta quando tinha 9 anos”, disse Corridor à Fox Information Digital. “Tive problemas de peso basicamente durante toda a minha vida. Fiz de tudo durante minha adolescência. Você escolhe, eu consegui.”
Corridor passou por uma cirurgia de banda gástrica em 2011 e perdeu quase 45 quilos sem mudar o que comia. Mas quando mais tarde ela removeu a faixa, ela começou a ganhar peso.
Em junho de 2020, ela experimentou a dieta cetônica com a qual já havia se envolvido antes – e desta vez pegou, disse ela.
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“Foi por causa de tudo que é assustador com o COVID”, disse Corridor. “Foi isso que realmente me assustou: se eu pegar essa coisa, provavelmente vou morrer. Isso foi o suficiente.”
Corridor disse que quando descobriu sobre o cruzeiro, reservou uma viagem para ela e seu marido imediatamente.
Ela perguntou aos cruzadores na página do grupo no Fb o que eles consideram mais valioso nas viagens. “A resposta esmagadora foi da comunidade”, disse Corridor.
Em junho de 2020, um membro do comitê do Low Carb Cruise experimentou a dieta cetônica – que se concentra em opções ricas em proteínas – e dessa vez ela pegou. (iStock)
Um colega de cruzeiro disse: “Desde meu primeiro cruzeiro Low Carb, a experiência tem sido transformadora”.
A cruzadora disse que compartilhar sua história e completar seus primeiros 5 km a ajudou a descobrir seu potencial.
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Outra mulher disse que o cruzeiro a inspirou a fazer doutorado em ciências da saúde.
Corridor acredita que o maior obstáculo para mudar a forma como uma pessoa come é muitas vezes psychological.
O cruzeiro incentiva fortemente a alimentação saudável e refeições com baixo teor de carboidratos, mas os funcionários do cruzeiro não fiscalizam o que os passageiros comem a bordo. (iStock)
“Nossas entranhas são nossos segundos cérebros”, disse Corridor. “Se nosso intestino não está funcionando bem, nada mais funciona bem.”
O website Low Carb Cruise afirma que o evento “não recomenda nem promove nenhum tipo específico de estilo de vida com baixo teor de carboidratos”.
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Corridor disse que os organizadores enfatizam que os passageiros não devem se sentir julgados pela forma como comem durante as férias.
“Não há polícia com baixo teor de carboidratos”, disse Corridor. “Estas são suas férias.”
