PepsiCo faz grande mudança no MAHA
O Comissário de Alimentos e Medicamentos, Dr. Marty Makary, avalia que a PepsiCo se tornará a mais recente empresa a proibir corantes artificiais em chips como parte do movimento MAHA.
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Yoo-hoo é uma bebida apreciada há décadas, mas por um breve período a Pepsi tentou competir fazendo sua própria bebida de chocolate.
Yoo-hoo information da década de 1920, quando Natale Olivieri, dono de uma mercearia, inventou a bebida “como um complemento achocolatado aos sucos de frutas vendidos em Nova Jersey”, diz o web site da empresa.
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Na década de 1960, Yoo-hoo havia se consolidado na cultura americana com o apanhador do Corridor da Fama do beisebol, Yogi Berra, e seus companheiros dos Yankees, endossando-o como “a bebida dos campeões”. Neste ponto, a PepsiCo, Inc. decidiu entrar em ação.
A Pepsi lançou o “Satan Shake” em 1966, informou Mesa de Degustação. De acordo com o The New York Occasions, um estudo interno de US$ 100.000 previu que Satan Shake superaria as vendas de Yoo-hoo por uma margem de 5 para 3.
Yoo-hoo foi inventado na década de 1920 e, apesar do desafio da rival PepsiCo para criar sua própria bebida de chocolate, a icônica garrafa com rótulo amarelo continua sendo uma escolha nostálgica. (Cyrus McCrimmon/by way of Getty Photographs)
Em um ano, a Pepsi descontinuou a bebida de chocolate e vendeu suas operações Satan Shake para Yoo-hoo por US$ 1, segundo o Occasions.
Ao conceituar o Satan Shake, a Pepsi não levou em consideração que a rival Yoo-hoo detinha os direitos da tecnologia necessária para manter a estabilidade da bebida.
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A Pepsi fez uma breve parceria com Yoo-hoo, pagando ao seu concorrente cerca de US$ 1 milhão para produzir Satan Shake, mas acabou perdendo milhões de dólares e abandonou o produto.
Yoo-hoo não contém leite líquido e só requer refrigeração após aberto, embora contenha leite em pó e soro de leite. Também é feito com “água, cacau em pó, açúcar e estabilizantes, permitindo que fique macio e misturado uniformemente sem depender de laticínios”, relatou o História da conta Vids X.
A PepsiCo tentou invadir o território das bebidas de chocolate de Yoo-hoo em 1966, mas ignorou uma etapa crítica no processo de produção. (Bloomberg/by way of Getty Photographs)
O prolongamento da vida útil da bebida é possível com uma máquina esterilizadora hidrostática. Os ingredientes são misturados, aquecidos, pasteurizados, resfriados rapidamente e depois embalados.
A esposa do inventor Olivieri o inspirou a tentar o processo para Yoo-hoo depois que ele a viu esterilizar potes enquanto enlatava tomates, de acordo com um web site do Bizarre Historical past Meals YouTube vídeo.
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No século desde sua estreia, Yoo-hoo suportou seus próprios fracassos em bebidas. Banana-chocolate, fudge duplo e coco da ilha estão entre os sabores que não deram certo.
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O achocolatado abraça a nostalgia, anunciando-se como “o sabor delicioso amado há gerações” que “nos lembra infâncias alegres, cheias de energia e diversão”.
A incursão da Pepsi no negócio de bebidas de chocolate durou pouco e custou milhões de dólares à empresa, já que Yoo-hoo finalmente venceu a concorrência. (iStock)
“Estamos entusiasmados com o fato de os sabores nostálgicos de Yoo-hoo, como chocolate, morango e biscoitos e creme, continuarem a oferecer novos sabores para fazer com que os consumidores voltem para desfrutar”, disse a empresa controladora de Yoo-hoo, Keurig Dr Pepper, Inc., à Fox Information Digital em um comunicado.
